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            未分類    手間も時間も、全部“愛情”に変わる瞬間
        
昨日、叔父から
栗をたくさんいただいたので、
思い切って渋皮煮づくりに挑戦しました。
鬼皮をむくだけでも大仕事で、
「少しくらい渋皮がむけてもいっか」と
妥協しながら進めるズボラな私。
茹でては灰汁を捨て…
を繰り返すたびに、
崩れ...      
                  
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